OBOÉ GRANDE ESCOLHA DOC

This wine has a very intense color and youthful, with a delicate nose of red fruits and notes of Wood...

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OBOÉ GRANDE ESCOLHA DOC

 

Informações gerais:

Região: Douro/ Douro Superior.

 

Tipo de solo: xistoso.

 

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz,

 

Touriga Franca e Tinta Barroca.

 

Forma de condução das videiras: Guyot.

 

Vinificação: em cubas de inox com maceração prolongada e temperatura controlada a 25 – 28ºC.

 

Estágio: durante 24 meses em barricas novas de 225 l de carvalho francês.

 

Informações Analíticas:

 

Teor Alcoólico: 14,00 %vol.

 

Acidez Total: 5,63 g/l Ácido Tartárico.

 

pH: 3,64.

 

Notas de Prova:

Este vinho possui uma cor muito intensa e jovem, com nariz delicado de frutas vermelhas e notas de madeira. Na boca tem taninos evidentes, boa acidez e uma estrutura impressionante que o torna quase único. Também possui um grande potencial de envelhecimento. Durante toda a prova mostra-se um vinho completo, harmonioso, equilibrado, com final elegante e muita raça.

 

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