BLANDY'S Malmsey Colheita 2006 0,5L

Amber color with golden reflections. Characteristic of dry fruits, herbal tea, caramel, with hints of brandy and vanilla bouquet. The palate is sweet, rich, soft and full-bodied, with a final long and fresh mouth with notes of vanilla and honey.

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Produtor: Madeira Wine Company S.A.
País: Portugal
Ano: 2006
Região: Madeira

Castas: Malvasia
Enólogo: Francisco Albuquerque

Vinificação: Fermenta com leveduras naturais entre 18-21ºC, em cubas de inox com temperatura controlada. Aprox. 48 horas a fortificação é efectuada com álcool vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açucar natural desejado.

Estágio: É envelhecido em cascos de carvalho americano segundo o proceso tradicional de ‘Canteiro’. Isto inclui um delicado aquecimento do vinho no sotão dos armazéns no Funchal.

Notas de Prova: Cor âmbar com reflexos dourados. Bouquet característico de frutos secos, chá de ervas, caramelo, com notas de brandy e de baunilha. No palato é doce, rico, macio e encorpado, com um final de boca longo e fresco com notas de baunilha e mel.

Teor Alcoólico: 19%
Acidez: 5.70 g/l
Açúcar: 118 g/L
Gastronomia: É excelente como digestivo e acompanha bem sobremesas e queijos.

Cód. EAN: 5010867600799
Capacidade: 0,50 L

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