CORTES DE CIMA TINTO - MAGNUM

Fruta bem madura. Fermentado sem engaço, a temperaturas controladas, com remontagens frequentes.

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CORTES DE CIMA TINTO - MAGNUM

Castas: 35% Syrah, 30% Aragonez, 10% Petit Verdot, 10% Alicante

Bouschet, 10% Touriga Nacional e 5% Cabernet Sauvignon

Ácidos Totais: 6.0

pH Final: 3.64

Açúcares Residuais: 4.5

Álcool: 14%

Estágio em Barrica: 12 meses em Carvalho Francês (80%)/Carvalho Americano (20%)

Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Filtrado e engarrafado em Janeiro de 2012

Produção total: 186.500 garrafas (75cl), 10.600 garrafas (37cl)

Vinificação

Fruta bem madura. Fermentado sem engaço, a temperaturas controladas, com remontagens frequentes.

Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%), e em seguida loteado para equilibrar a fruta varietal e a complexidade do carvalho. Engarrafado sem colagem e com filtração.

Notas de Prova

Apresenta aromas a frutos de bago preto com notas balsâmicas. É intenso, sólido e bem estruturado no paladar, com sabor a fruta e especiarias e um final longo e persistente. Este vinho bebe-se com prazer enquanto jovem, mas tem estrutura para evoluir em garrafa.

Prémios

Medalha de Prata - International Wine Challenge - London 2012

Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition - London 2012

Gran Menzione – Vinitaly 2012

Pontuações

88 – Wine Enthusiast

87 – Wine Spectator

16 –Wine 03/2013

15,5 - João Paulo Martins

Reviews

Fruit and barnyard flavors combine to give a wine that, while on the rustic side, still has an attractive juicy quality. It is full bodied; its acidity combines with a ripe plum flavor. - Wine Enthusiast

Medium-bodied, with dried olive notes to the berry and wild cherry flavors. Firm and juicy on the well-spiced finish. - Wine Spectator

Rubi. Notas de cereja, ameixa e flores secas, suave groselha e algum matagal. Muito fino e proporcionado na boca, com suave mentolado e balsâmico. Belos taninos e acidez delicada, final seco e consistente. Um valor seguro. – MM –Revista Wine 03/2013

Track Record

Vindima 2009 - 90 - Wine Enthusiast

Vindima 2009 - 17 - Revista Wine – Escolha do Mês e Boa Compra 06/2011

Vindima 2009 - Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2012

Vindima 2007 - Medalha de Prata (Best In Class) - Intl Wine & Spirit Competition – UK 2010

Vindima 2006 – Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition - UK 2009

Vindima 2005 – Medalha de Ouro – Intl Wine & Spirit Competition – UK 2008

Vindima 2005 – Medalha de Prata – S.F. Intl. Wine Competition 2008

Vindima 2005 - Medalha de Prata – Mundus Vini – Germany 2008

Vindima 2005 – Medalha de Prata – AWC Vienna – Austria 2008

Vindima 2004 – Medalha de Prata – International Wine Challenge – London 2007

Vindima 2004 – Medalha de Prata – Challenge Intl. du Vin – Bordeaux 2007

Vindima 2002 - Medalha de Ouro - Vinalies Internationales;

Vindima 2002 - Medalha de Ouro - Mundus Vini 2006;

Vindima 2002 - Medalha de Ouro - Mundus Vini 2005;

Vindima 2000 - Medalha de Prata - Concours Mondial;

Vindima 2000 - Medalha de Prata - International Wine Challenge;

Vindima 2000 - Medalha de Prata - International Wine Challenge.

Vindima 1999 - Medalha de Prata - International Wine Challenge;

Vindima 1999 - Medalha de Prata - Concours Mondial Bruxelles ;

Vindima 1999 - Medalha de Prata - Challenge International du Vin.

Vindima 1998 – Troféu CIVART Trophy e Medalha de Ouro - Challenge International du Vin;

Vindima 1998 - Medalha de Prata - International Wine Challenge.

Vindima 1997 - Medalha de Prata - International Wine Challenge.

Vindima 1996 - Medalha de Bronze - International Wine Challenge.

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