PETIT VERDOT

Este vinho foi produzido a partir de uvas rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação.

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PETIT VERDOT

Castas: 100% Petit Verdot

Ácidos Totais: 6.0

pH Final: 3.68

Açúcares Residuais: 3.9

Álcool: 14%

Estágio em Barrica: 12 meses em Carvalho Francês (100%)

Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar.

Produção total: 3.420 garrafas

Prémios

Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2012

Medalha de Prata (Excelência) – Intl Wine & Spirit Competition – UK 2012

Medalha de Bronze - International Wine Challenge - London 2012

Medalha de Bronze – Decanter World Wine Awards – UK 2012

Gran Menzione – Vinitaly 2012

Classificações

16,5 – João Paulo Martins

16,5 – Wine 03/2012

16,5 – Revista Vinhos 02/2012

Reviews

Cor viva. Notas de fruto silvestre maduro, tostados integrados, vibrante e amplo. Belo volume na boca, taninos de bom calibre, apesar da extração, guarda frescura, carradas de fruta e balsâmicos. Pronto a agradar. – Wine 03/2012

Muita cor, notas de tosta de barrica bem presentes, algum alcatrão e frutos muito pretos. Perdem-se as tonalidades florais da casta que surgem depois na boca, sempre aliadas a um perfil muito austero. – Revista Vinhos 02/2012

Vinificação

Este vinho foi produzido a partir de uvas rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês (100%), obtendo um vinho com componentes de fruta e carvalho equilibrados.

Notas de prova

Elaborado exclusivamente a partir de uvas da casta Petit Verdot (100%) seleccionadas à mão e vindimadas no seu ponto óptimo de maturação. Possui aroma intenso a groselha, paladar rico e vibrante, com taninos firmes e um fim de boca persistente. Este vinho está pronto para consumo, mas melhorará em garrafa nos próximos 5 a 7 anos.

Track Record

Vindima 2008 - 91 – Wine Enthusiast

Vindima 2008 - Medalha de Prata – Intl Wine & Spirit Competition – UK 2011

Vindima 2008 - Medalha de Prata - International Wine Challenge - London 2010

Vindima 2008 - Gran Menzione - Vinitaly - Itália 2011

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