Quinta das Peixotas Reserva Tinto

Vinho tinto de cor vermelho escuro, apresenta no nariz fruta madura e alguma compota. Na boca é bastante encorpado e elegante, com taninos
envolventes. O final de boca é longo e persistente

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Quinta das Peixotas Reserva Tinto

 

Região: Douro - Portugal
Tipo: VQPRD Tinto Reserva
Denominação: DOC - Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Grau alcoólico: 14% vol
pH: 3,70
Açúcares: <2,0 g/|
Produção: 3.333 garrafas

 

Vinificação:
Uvas produzidas a partir de técnicas de cultivo "amigas da natureza", ambientalmente seguras sob a orientação do regime de Proteção Integrada. As uvas foram vinificadas em lagares tradicionais de granito com pisa a pé e outras técnicas do conhecimento ancestral. O produto final não foi colado ou filtrado, nem sofreu qualquer tratamento bioquímico, estagiando em inox e em carvalho americano durante 12 meses, antes do engarrafamento, estagiando posterirmente em garrafa.

 

Notas de Prova:
Vinho tinto de cor vermelho escuro, apresenta no nariz fruta madura e alguma compota. Na boca é bastante encorpado e elegante, com taninos envolventes. O final de boca é longo e persistente

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