QUINTA DO CUME RESERVA BRANCO

Aromas cítricos com notas de frutos brancos , madeira nova e baunilha. Ótima frescura e excelente concentração. Um vinho mineral, com uma acidez muito fina. Final longo e persistente.

More details

QC02
Novos Produtos

12,95 €

- +

A quantidade mínima de compra para o produto é 6

Comparar

Adicionar à Lista de desejos

 
Mais informação

Região: Douro

 

Classificação: DOC

 

Solo: Xistoso

Castas: 80% Malvasia Fina, 10% Rabigato, 10% Viosinho

Produção: 2.972 garrafas

Vinificação: Em cuba de inox com controle de temperatura de fermentação a 16ºC (60%) e em casco de carvalho francês (40%) Estágio: 30% estagiou em carvalho Francês

 

Valores Analíticos:

Teor Alcoólico: 13.50%

pH: 3.06

Acidez Total: 6.00 g/L

Acidez Volátil: 0.21

Açúcares Redutores: 2.8 g/L

Notas de Prova: Aromas cítricos com notas de frutos brancos , madeira nova e baunilha. Ótima frescura e excelente concentração. Um vinho mineral, com uma acidez muito fina. Final longo e persistente.

 

Enólogo: Jean-Hugues Gros

30 Outros produtos da mesma categoria

Comparar 0