QUINTA DA FOLGOSA VELHA RESERVA TINTO

Vinho harmonioso e elegante que expressa a vinha e as uvas na garrafa.
Cor Rubi profunda, aroma a frutos do bosque e folhas de eucalipto.
Boca envolvente com os taninos macios.
Bem equilibrado e estruturado para o envelhecimento em garrafa

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QUINTA DA FOLGOSA VELHA RESERVA TINTO

Filosofia
Este vinho nasceu das vinhas mais velhas da Quinta da Folgosa Velha situadas entre 150 e 300 metros, respeitando a natureza e seguindo uma viticultura sustentável. Este vinho mostra todo o potencial das vinhas velhas do Douro para produzir vinhos de grande elegância, complexidade e grande poder de envelhecimento.

Castas
Vinhas Velhas, onde predominam (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto cão, Tinta Francisca e Sousão)

Vinificação
Colheita manual para caixas de 27Kg, mesa de escolha, desengace, esmagador, fermentação alcoólica com temperatura controlada (23-27ºC) em lagares de granito com pisa a pé, prensagem numa prensa vertical.

Estágio
Estagiou em barricas de carvalho francês 10 meses

Informação Técnica
Álcool: 14%
Acidez Total: 5,7 g/l
pH: 3,7
Açúcar Residual: 0,6 g/l

Notas de Prova
Vinho harmonioso e elegante que expressa a vinha e as uvas na garrafa.
Cor Rubi profunda, aroma a frutos do bosque e folhas de eucalipto.
Boca envolvente com os taninos macios.
Bem equilibrado e estruturado para o envelhecimento em garrafa.

Data Ideal de Consumo
Pode ser bebido já ou guardado por mais 10 anos.

Enólogo
Margarida Figueiredo Kendall

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