POMBAL DO VESÚVIO TINTO

Discreto e austero, com resinas, esteva, fruta do bosque escondida. Boca tensa, taninosa, séria, com boa concentração, um traço herbáceo bem maduro, final muito longo e especiado

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Produtor: Soc. Agr. Quinta Vesúvio, Lda
País: Portugal
Região: Douro

Castas: 60% Touriga Franca; 30% Touriga Nacional; 10% Tinta Amarela
Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho Francês.

Teor Alcoólico: 14,0%
Acidez: 5,1 g/L
PH: 3.61
Açucar: 2,5 g/L
Capacidade: 0,75 L

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