BLANDY'S Malmsey Colheita 2006 0,5L

Cor âmbar com reflexos dourados. Bouquet característico de frutos secos, chá de ervas, caramelo, com notas de brandy e de baunilha. No palato é doce, rico, macio e encorpado, com um final de boca longo e fresco com notas de baunilha e mel.

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Produtor: Madeira Wine Company S.A.
País: Portugal
Ano: 2006
Região: Madeira

Castas: Malvasia
Enólogo: Francisco Albuquerque

Vinificação: Fermenta com leveduras naturais entre 18-21ºC, em cubas de inox com temperatura controlada. Aprox. 48 horas a fortificação é efectuada com álcool vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açucar natural desejado.

Estágio: É envelhecido em cascos de carvalho americano segundo o proceso tradicional de ‘Canteiro’. Isto inclui um delicado aquecimento do vinho no sotão dos armazéns no Funchal.

Notas de Prova: Cor âmbar com reflexos dourados. Bouquet característico de frutos secos, chá de ervas, caramelo, com notas de brandy e de baunilha. No palato é doce, rico, macio e encorpado, com um final de boca longo e fresco com notas de baunilha e mel.

Teor Alcoólico: 19%
Acidez: 5.70 g/l
Açúcar: 118 g/L
Gastronomia: É excelente como digestivo e acompanha bem sobremesas e queijos.

Cód. EAN: 5010867600799
Capacidade: 0,50 L

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